Stálá nabídka

150 g / Tortilla plněná trhaným kuřecím masem

míchaný zelný salát s mrkví, ledový salát, rajče, cheddar, grilovaná paprika, slanina, Chipotle majonéza

150 g / Tortilla plněná grilovanou vepřovou panenkou

míchaný zelný salát s mrkví, ledový salát, rajče, cheddar, BBQ majonéza

150 g / Tortilla plněná grilovaným sýrem Halloumi

čerstvá zelenina, ledový salát, majonéza

150 g / Bageta s trhaným kuřecím masem

trhané kuřecí maso, slanina, cheddar, rajče, salát, BBQ majonéza

200 g / Bageta sýrovo-slaninová

anglická slanina, cheddar, niva, hermelín, rajče, salát, majonéza

80 g / Bageta s tuňákem

tuňák Rio mare, ledový salát, Caesar dresink, vejce natvrdo, cibule

150 g / Bageta hovězí

mleté hovězí maso, salát Lollo Rosso, okurek, Chipotle majonéza

100 g / Bageta vegetarián

grilovaný kozí sýr, rukola, rajče, jarní cibulka, citrónová majonéza, pesto z pečených paprik

180 g / Filované kachní prso

podávané s bramborovými rösti a dýňovým pyré

1/4 Pečené kachny po staročesku

podávaná s dušeným bílým zelím a variací knedlíků

150 g / Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem

kysaným bílým zelím a restovanou slaninou

400 g / 800 g Marinovaná kuřecí křídla

česneková, bylinková nebo chilli marináda, zelný salát s mrkví a majonézou, rozpečená bageta

100 g / 200 g / Tatarák STAVBA

Speciálně míchaný tatarák z hovězího masa s vejcem, 4ks/8ks půlek topinek

500 g / 1000 g / Pečená vepřová žebra marinovaná v chilli a česneku

podávaná s čerstvým křenem, hořčicí, okurkem, kozím rohem a rozpečeným chlebem

200 g / Chipsy s omáčkou dle výběru

100 g / Po domácku naložený hermelín

S cibulí a kozím rohem, pečivo

200 g / Pivní sláma s krouhaným zelím a česnekovým dipem

200 g / STAVBA hranolky

domácí hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem

0,33 l / Masový vývar

s kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi

0,33 l / Valašská kyselice s houbami

0,33 l / Mexická fazolová

s uzeným masem a tortillovými chipsy

0,33 l / Dle denní nabídky

200 g / Smažené řízečky (vepřová krkovice nebo kuřecí prsa)

podávané se šťouchaným bramborem a salátkem z cherry rajčat s majonézou

200 g / Smažené řízečky z vepřové panenky

podávané se šťouchaným bramborem a salátkem z cherry rajčat s majonézou

250 g / Steak z kuřecích prsou

250 g / Steak z vepřové krkovice

250 g / Steak z vepřové panenky

250 g / Caesar salát

filované kuřecí prso 100g, římský salát, dresink Caesar, krutony a parmazán

200 g / Kozí salát

grilovaný kozí sýr 100g, variace listových salátů a dresink z červené řepy

200 g / Kachní salát

plátky grilovaného kachního prsa 100g, variace listových salátů s citrusy a pomerančovou zálivkou

150 g / Hovězí burger

Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza

75 g / Hovězí burger - degustační mini burger

Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza

150 g / Cheese burger

Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka

75 g / Cheese burger - degustační mini burger

Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka

150 g / Blue bacon burger

Hovězí maso, plísňový sýr, slaninový chips, cibulová marmeláda, salát, majonéza

150 g / Jack Daniel’s burger

Hovězí maso, slaninový chips, rajče, salát, okurek, cibule, Jack Daniel’s omáčka

75 g / Jack Daniel’s burger - degustační mini burger

Hovězí maso, slaninový chips, rajče, salát, okurek, cibule, Jack Daniel’s omáčka

150 g / American burger

Hovězí maso, vejce, cheddar, slanina, rajče, okurek, cibule,hořčice, kečup

150 g / Chipotle pikant burger

Hovězí maso, slaninový chips, rukola, chipotle majonéza, grilovaná paprika

150 g / Extra hot burger ( až 2 200 000 SHU )

Hovězí maso, slaninový chips, rukola, Komodo dragon majonéza, grilovaná paprika

150 g / Kuřecí burger

Grilované kuřecí prso, rajče, salát, okurek, cibule, bylinková majonéza

150 g / Vegetariánský burger

grilovaný sýr halloumi, mrkvové hoblinky, rukola, citronová majonéza

150 g / Koza burger

hovězí maso, kozí sýr, slaninová majonéza, rajče, okurek, salát

150 g / Bacon burger

hovězí maso, slaninový chips, rajče, okurek, salát, meruňkovo-hořčičná majonéza

75 g / Bacon burger - degustační mini burger

hovězí maso, slaninový chips, rajče, okurek, salát, meruňkovo-hořčičná majonéza

150 g / Vepřový burger

mleté vepřové maso, uzený sýr, rajče, okurek, salát, cibule, pepřová majonéza

150 g / Kachna burger

trhané kachní maso, majonéza, hruškové chutney, salát, rajče, okurek

225 g / Maxi burger STAVBA

Hovězí maso, slaninový chips, vejce, cheddar, římský salát s Caesar dresinkem, rajče, salát, cibule, americký dresink

250 g / Speciál cheese burger

150g hovězí maso, 100g smažený sýr, slaninová majonéza, cibule, rajče, rukola

K burgrům doporučujeme:

50 ml - Tatarka - 18 Kč
50 ml - Kečup - 15 Kč
50 ml - Majonéza - 15 Kč
100 g - Coleslaw salát - 33 Kč
(KE VŠEM BURGERŮM PODÁVÁME 150G DOMÁCÍCH HRANOLEK)

150 g / Smažený sýr

Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu

150 g / Smažený uzený sýr

Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu

120 g / Smažený hermelín

Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu

120 g / Grilovaný hermelín

podávaný s brusinkovým přelivem a rozpečenou bagetou

100 g / Smažený kozí sýr v sezamové strouhance

podávaný na ledovém salátu a hruškovém chutney

NĚCO PRO MALÉ DĚTI

100 g / Přírodní kuřecí plátek, vařené brambory/hranolky

100 g / Smažený kuřecí řízek, vařené brambory/hranolky

75 g / Smažený sýr, hranolky, tatarka/kečup

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou, flambované na alpském rumu

Čokoládová palačinka s vanilkovým jogurtem a hruškou, zdobená šlehačkou

Čokoládový fondán s lesním ovocem a zakysanou smetanou

150 g / Domácí hranolky

200 g / STAVBA hranolky

domácí hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem

150 g / Vařené brambory

150 g / Americké brambory s česnekem

1ks / Pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou a pažitkou (150g-250g)

150 g / Bramborové rösti (smažené bramborové mřížky)

200 g / Grilovaná zelenina

100 g / Míchaný zelný salát s mrkví a majonézou

100 g / Malý míchaný zeleninový salát

1 ks / Rozpečená domácí bageta s bylinkovým máslem

8 ks / Tortillové chipsy

Ošatka pečiva (3 krajíce)

50 ml Tatarka

50 ml Kečup

STUDENÉ OMÁČKY

50 ml / Tatarka

Vlastní recept.

50 ml / Kečup

50 ml / BBQ omáčka

50 ml / Sweet chilli omáčka

50 ml / Bylinková majonéza

50 ml / Slaninová majonéza

50 ml / Chipotle majonéza

TEPLÉ OMÁČKY

50 ml / Jack Daniel´s omáčka

50 ml / Omáčka z modrého sýru

50 ml / Omáčka se zeleným pepřem a demi-glace

50 ml / Steaková omáčka se sušenými rajčaty