TORTILY A DOMÁCÍ BAGETY
- 169 Kč
-
150 g / Tortilla plněná trhaným kuřecím masem
míchaný zelný salát s mrkví, ledový salát, rajče, cheddar, grilovaná paprika, slanina, Chipotle majonéza
- 174 Kč
-
150 g / Tortilla plněná grilovanou vepřovou panenkou
míchaný zelný salát s mrkví, ledový salát, rajče, cheddar, BBQ majonéza
- 149 Kč
-
150 g / Tortilla plněná grilovaným sýrem Halloumi
čerstvá zelenina, ledový salát, majonéza
- 109 Kč
-
150 g / Bageta s trhaným kuřecím masem
trhané kuřecí maso, slanina, cheddar, rajče, salát, BBQ majonéza
- 109 Kč
-
200 g / Bageta sýrovo-slaninová
anglická slanina, cheddar, niva, hermelín, rajče, salát, majonéza
- 119 Kč
-
80 g / Bageta s tuňákem
tuňák Rio mare, ledový salát, Caesar dresink, vejce natvrdo, cibule
- 119 Kč
-
150 g / Bageta hovězí
mleté hovězí maso, salát Lollo Rosso, okurek, Chipotle majonéza
- 109 Kč
-
100 g / Bageta vegetarián
grilovaný kozí sýr, rukola, rajče, jarní cibulka, citrónová majonéza, pesto z pečených paprik
KACHNÍ SPECIALITY
- 199 Kč
-
180 g / Filované kachní prso
podávané s bramborovými rösti a dýňovým pyré
- 219 Kč
-
1/4 Pečené kachny po staročesku
podávaná s dušeným bílým zelím a variací knedlíků
- 199 Kč
-
150 g / Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem
kysaným bílým zelím a restovanou slaninou
CHUŤOVKY K PIVU
- 105 Kč / 155 Kč
-
400 g / 800 g Marinovaná kuřecí křídla
česneková, bylinková nebo chilli marináda, zelný salát s mrkví a majonézou, rozpečená bageta
- 156 Kč / 251 Kč
-
100 g / 200 g / Tatarák STAVBA
Speciálně míchaný tatarák z hovězího masa s vejcem, 4ks/8ks půlek topinek
- 159 Kč / 269 Kč
-
500 g / 1000 g / Pečená vepřová žebra marinovaná v chilli a česneku
podávaná s čerstvým křenem, hořčicí, okurkem, kozím rohem a rozpečeným chlebem
- 87 Kč
-
200 g / Chipsy s omáčkou dle výběru
- 87 Kč
-
100 g / Po domácku naložený hermelín
S cibulí a kozím rohem, pečivo
- 84 Kč
-
200 g / Pivní sláma s krouhaným zelím a česnekovým dipem
- 84 Kč
-
200 g / STAVBA hranolky
domácí hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem
POLÉVKY
- 44 Kč
-
0,33 l / Masový vývar
s kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi
- 44 Kč
-
0,33 l / Valašská kyselice s houbami
- 59 Kč
-
0,33 l / Mexická fazolová
s uzeným masem a tortillovými chipsy
- 35 Kč
-
0,33 l / Dle denní nabídky
HLAVNÍ JÍDLA A SPECIALITY
- 184 Kč
-
200 g / Smažené řízečky (vepřová krkovice nebo kuřecí prsa)
podávané se šťouchaným bramborem a salátkem z cherry rajčat s majonézou
- 195 Kč
-
200 g / Smažené řízečky z vepřové panenky
podávané se šťouchaným bramborem a salátkem z cherry rajčat s majonézou
- 155 Kč
-
250 g / Steak z kuřecích prsou
- 155 Kč
-
250 g / Steak z vepřové krkovice
- 175 Kč
-
250 g / Steak z vepřové panenky
SALÁTY
- 159 Kč
-
250 g / Caesar salát
filované kuřecí prso 100g, římský salát, dresink Caesar, krutony a parmazán
- 159 Kč
-
200 g / Kozí salát
grilovaný kozí sýr 100g, variace listových salátů a dresink z červené řepy
- 159 Kč
-
200 g / Kachní salát
plátky grilovaného kachního prsa 100g, variace listových salátů s citrusy a pomerančovou zálivkou
BURGERY
- 176 Kč
-
150 g / Hovězí burger
Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza
- 106 Kč
-
75 g / Hovězí burger - degustační mini burger
Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza
- 183 Kč
-
150 g / Cheese burger
Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka
- 110 Kč
-
75 g / Cheese burger - degustační mini burger
Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka
- 183 Kč
-
150 g / Blue bacon burger
Hovězí maso, plísňový sýr, slaninový chips, cibulová marmeláda, salát, majonéza
- 178 Kč
-
150 g / Jack Daniel’s burger
Hovězí maso, slaninový chips, rajče, salát, okurek, cibule, Jack Daniel’s omáčka
- 113 Kč
-
75 g / Jack Daniel’s burger - degustační mini burger
Hovězí maso, slaninový chips, rajče, salát, okurek, cibule, Jack Daniel’s omáčka
- 191 Kč
-
150 g / American burger
Hovězí maso, vejce, cheddar, slanina, rajče, okurek, cibule,hořčice, kečup
- 179 Kč
-
150 g / Chipotle pikant burger
Hovězí maso, slaninový chips, rukola, chipotle majonéza, grilovaná paprika
- 179 Kč
-
150 g / Extra hot burger ( až 2 200 000 SHU )
Hovězí maso, slaninový chips, rukola, Komodo dragon majonéza, grilovaná paprika
- 178 Kč
-
150 g / Kuřecí burger
Grilované kuřecí prso, rajče, salát, okurek, cibule, bylinková majonéza
- 179 Kč
-
150 g / Vegetariánský burger
grilovaný sýr halloumi, mrkvové hoblinky, rukola, citronová majonéza
- 179 Kč
-
150 g / Koza burger
hovězí maso, kozí sýr, slaninová majonéza, rajče, okurek, salát
- 178 Kč
-
150 g / Bacon burger
hovězí maso, slaninový chips, rajče, okurek, salát, meruňkovo-hořčičná majonéza
- 111 Kč
-
75 g / Bacon burger - degustační mini burger
hovězí maso, slaninový chips, rajče, okurek, salát, meruňkovo-hořčičná majonéza
- 179 Kč
-
150 g / Vepřový burger
mleté vepřové maso, uzený sýr, rajče, okurek, salát, cibule, pepřová majonéza
- 192 Kč
-
150 g / Kachna burger
trhané kachní maso, majonéza, hruškové chutney, salát, rajče, okurek
- 238 Kč
-
225 g / Maxi burger STAVBA
Hovězí maso, slaninový chips, vejce, cheddar, římský salát s Caesar dresinkem, rajče, salát, cibule, americký dresink
- 233 Kč
-
250 g / Speciál cheese burger
150g hovězí maso, 100g smažený sýr, slaninová majonéza, cibule, rajče, rukola
-
K burgrům doporučujeme:
50 ml - Tatarka - 18 Kč
50 ml - Kečup - 15 Kč
50 ml - Majonéza - 15 Kč
100 g - Coleslaw salát - 33 Kč
(KE VŠEM BURGERŮM PODÁVÁME 150G DOMÁCÍCH HRANOLEK)

BEZMASÁ JÍDLA A NĚCO PRO MALÉ DĚTI
- 95 Kč
-
150 g / Smažený sýr
Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu
- 95 Kč
-
150 g / Smažený uzený sýr
Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu
- 99 Kč
-
120 g / Smažený hermelín
Do všech smažených sýrů vám rádi na vyžádání přidáme anglickou slaninu
- 119 Kč
-
120 g / Grilovaný hermelín
podávaný s brusinkovým přelivem a rozpečenou bagetou
- 124 Kč
-
100 g / Smažený kozí sýr v sezamové strouhance
podávaný na ledovém salátu a hruškovém chutney
-
NĚCO PRO MALÉ DĚTI
- 90 Kč
-
100 g / Přírodní kuřecí plátek, vařené brambory/hranolky
- 90 Kč
-
100 g / Smažený kuřecí řízek, vařené brambory/hranolky
- 90 Kč
-
75 g / Smažený sýr, hranolky, tatarka/kečup
DEZERTY
- 81 Kč
-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou, flambované na alpském rumu
- 73 Kč
-
Čokoládová palačinka s vanilkovým jogurtem a hruškou, zdobená šlehačkou
- 82 Kč
-
Čokoládový fondán s lesním ovocem a zakysanou smetanou
Přílohy
- 40 Kč
-
150 g / Domácí hranolky
- 84 Kč
-
200 g / STAVBA hranolky
domácí hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem
- 36 Kč
-
150 g / Vařené brambory
- 43 Kč
-
150 g / Americké brambory s česnekem
- 44 Kč
-
1ks / Pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou a pažitkou (150g-250g)
- 48 Kč
-
150 g / Bramborové rösti (smažené bramborové mřížky)
- 54 Kč
-
200 g / Grilovaná zelenina
- 44 Kč
-
100 g / Míchaný zelný salát s mrkví a majonézou
- 47 Kč
-
100 g / Malý míchaný zeleninový salát
- 33 Kč
-
1 ks / Rozpečená domácí bageta s bylinkovým máslem
- 32 Kč
-
8 ks / Tortillové chipsy
- 25 Kč
-
Ošatka pečiva (3 krajíce)
- 26 Kč
-
50 ml Tatarka
- 20 Kč
-
50 ml Kečup
Omáčky
-
STUDENÉ OMÁČKY
- 26 Kč
-
50 ml / Tatarka
Vlastní recept.
- 20 Kč
-
50 ml / Kečup
- 33 Kč
-
50 ml / BBQ omáčka
- 33 Kč
-
50 ml / Sweet chilli omáčka
- 33 Kč
-
50 ml / Bylinková majonéza
- 33 Kč
-
50 ml / Slaninová majonéza
- 33 Kč
-
50 ml / Chipotle majonéza
-
TEPLÉ OMÁČKY
- 44 Kč
-
50 ml / Jack Daniel´s omáčka
- 44 Kč
-
50 ml / Omáčka z modrého sýru
- 44 Kč
-
50 ml / Omáčka se zeleným pepřem a demi-glace
- 44 Kč
-
50 ml / Steaková omáčka se sušenými rajčaty