Stálá nabídka

80 g / Restovaná drůbeží játra v domácím sádle, chléb

80 g / Domací paštika z drůbežích jater

se slaninou a mandlemi, chléb

80 g / Domací škvarková pomazánka, cibule, chléb

1ks / Tvarůžkový chléb ( 2 půlky )

s máslem, cibulí

1 ks / Nivová koule (min. 5ks)

100 g / Po domácku naložený hermelín

s cibulí a kozím rohem, chléb

100 g / Domácí utopenec s cibulí a kozím rohem, chléb

100 g / Domácí tatarák „STAVBA“

speciálně míchaný tatarák z býčka, 6ks půlek topinek, česnek

100g / Tvarůžkový tatarák

s cibulí a chilli, v pivní marinádě, 3ks opečený toust

100g / Pálivý smraďoch

směs z tvarůžků, červené cibule, jalapeňo ve smetanové omáčce, chléb

150 g / Staroměstská grilovaná klobása

hořčice, křen, chléb

200 g / Chipsy s omáčkou dle výběru

300g / Řízková variace

z vepřové panenky a kuřecích prs, tatarka, steril. okurek, kozí roh, chléb

200 g / „STAVBA“ hranolky

hranolky s grilovanou slaninou, papričky jalapeňo, cheddarovým dipem

0,33l / Silný masový vývar s játrovým knedlíkem, zeleninou a nudlemi

0,33l / Stavbařova domácí gulášovka s hovězím masem

0,33l / Dle denní nabídky

200g / 400g Smažené kuřecí křídla obalovaná v kukuřičné strouhance a chilli

salát coleslaw a hranolky

400g / 800g Marinovaná kuřecí křídla

česneková, bylinková, chilli, BBQ marináda, salátem coleslaw, rozpečený česnekový chléb

400g / 800g Uzená marinovaná žebra v domácí BBQ marinádě

křen, hořčice, steril. okurek, kozí rohy, rozpečený česnekový chléb

300g / 600g Masový mix grill

(panenka, krkovice, kuřecí prsa), cheddarová a česneková omáčka, hranolky

200g / Dřevorubecká krkovice

se sázeným vejcem, restovaná anglická slanina, křen, americké brambory

200g / Kuřecí medajlonky

s omáčkou z modrého sýru a americké brambory

200g / Steak z panenky

na fazolových luscích se slaninou a hranolky

200g / Vepřový gyros

hranolky, tatarka

150 g / Smažené řízečky

kuřecí prsa, vepřová panenka

150 g / Tortilla s kuřecími stripsy a sweet chilli omáčkou

ledový salát, rajče, zelný salát, majonéza

150 g / Tortila s trhaným vepřovým gyrosem

zelný a ledový salát, česneko-bylinková omáčka

100 g / Smažený sýr

eidam, hermelín

100 g / Grilovaný hermelín

opečená slanina, brusinky, opečený toust

100g / Smažené tvarůžky

200g / Smažený květák

75 g / Smažený kuřecí řízek, vařené brambory

50 g / Smažený sýr, hranolky, kečup

75 g / Přírodní kuřecí řízek, hranolky

Hovězí burger

150g Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza

Bacon burger

150g Hovězí maso, slanina, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka

American burger

150g Hovězí maso, slanina, cheddar, vejce, rajče, okurek, cibule, hořčice, kečup

Pikant burger

150g Hovězí maso, slanina, rukola, grilovaná paprika ( dvě varianty s chipotle majonézou nebo comodora majonézou )

Blue bacon burger

150 g hovězí maso, slanina, modrý sýr, rukola, cibulová marmeláda, majonéza

Cheese burger

150g Hovězí maso, brusinkové chtney, rajče, salát, okurek, cibule, majonéza

Kachna burger

150g Trhané kachní maso, brusinkové chutney, rajče, salát, okurek, majonéza

Vegetariánský burger

150g grilované zeleninové placičky, chedar, vejce, rukola, BBQ omáčka

Kuřecí strips burger

150g Kuřecí stripsy, sweet chilli omáčka, majonéza, restovaná cibulka, salát, rajče, okurek

Maxi burger STAVBA

225g Hovězí maso, slanina, vejce, cheddar, rajče, salát, cibule, okurek, BBQ omáčka

Speciál cheese burger

150g hovězí maso, 50g smažený sýr, slaninová majonéza, cibule, rajče, rukola

Hermelín burger

150g Hovězí maso, 50g smažený hermelín, majonéza, brusinky, rukola

K burgrům doporučujeme:

100 g - Coleslaw salát - 45 Kč
150 g - Hranolky - 35 Kč
150 g - Americké brambory - 35 Kč
50 ml - tatarka / kečup / majonéza - 25 Kč

150 g / Hranolky

200 g / STAVBA hranolky

hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem

150 g / Vařené brambory

150 g / Americké brambory s česnekem

100 g / Salát Coleslaw

150 g / Malý míchaný zeleninový salát

150g / Fazolové lusky se slaninou

Ošatka chleba

Česnekový chléb

Topinka

( 2 půlky)

STUDENÉ OMÁČKY

50 ml / Tatarka

50 ml / Kečup

50 ml / Sweet chilli omáčka

50 ml / Česneková majonéza

50 ml / Chipotle majonéza

50 ml / BBQ omáčka

TEPLÉ OMÁČKY

50 ml / Omáčka z modrého sýru

50 ml / Smetanovo-pepřová omáčka

50 ml / Cheddarová omáčka